La carte
Découvrez nos créations gourmandes où la tradition basque rencontre l’art du donut américain. Chaque recette sublime les saveurs authentiques de notre région dans une expérience gustative unique et moderne.
Nos donuts
Le tout choco
Saveurs riches et authentiques – Garni d’une crème au chocolat noir et nappé de chocolat fondant.
3.5€
L’authentique
Saveurs emblématiques basque – Pâte moelleuse au Sargano (cidre Basque) enrobé de sucre et d’une pincée de cannelle.
3.5€
Le Basque
Saveurs gourmandes et fruitées – Saveurs gourmandes et fruitéesDonut gourmand revisité aux saveurs du gateau basque traditionnel, garni d’une crème pâtissière à la vanille et de cerises noires.
4.5€
Le pimenté
Saveurs sucrées et épicées – Légèrement épicé au piment d’Espelette, revêtu d’un glaçage doux au chocolat blanc
4.5€
Nos boissons chaudes
Expresso
Un expresso corsé, inspiré des traditions locales, pour une pause-café authentique.
2€
Café noisette de châtaigne
Un espresso délicatement aromatisé à la noisette et la châtaigne, fruits typiques du Pays Basque, pour un goût légèrement torréfié.
2.5€
Café au lait à la crème de lait d’Ossau-Iraty
Un café crémeux accompagné d’une touche de crème de lait d’Ossau-Iraty, fromage laitier emblématique du Pays Basque, pour une expérience douce et originale.
3.5€
Chocolat chaud à la vanille de Madagascar
Un chocolat chaud fait maison, parfumé à la vanille de Madagascar pour une touche de douceur épicée.
3.5€
Nos smoothies
Le printanier
Un smoothie crémeux à base de fraises des bois fraîches et de fromage blanc de brebis local pour une boisson gourmande et sucrée.
4€
L’automnal
Un smoothie vitaminé à base de pomme cueillie dans la vallée d’Aspe et de kiwi pour une explosion de saveurs et d’énergie.
4.5€
L’estival
Un smoothie doux et sucré qui combine la pêche de la région et le kirsch basque pour une saveur fruitée et sans alcool.
4.5€
L’hivernal
Un smoothie sain et purifiant à base d’épinard locaux, d’orange et de citron, pour une touche de fraîchir revitalisante.
4.5€